2023第10週教學週誌~科學閱讀&期中考

 2023第10週教學週誌~科學閱讀&期中考

4/20(四)-4/21(五)期中考範圍(簡單機械&微生物與食品保存)

603喜歡的發酵食物

4/19(三)今天下午點心是200cc鮮奶或400cc豆漿,事先準備好AB無糖優酪乳,50ml的容器,讓學生倒出50cc鮮奶,再倒入50cc優酪乳,搖晃均勻,再放室溫17-24小時,預估明天早上9:35大下課,應該可以看到成型的優格。(好菌是否能戰勝壞菌呢?)全脂鮮奶和優酪乳比例為3:1。

4/20(四)過了17小時的豆漿優格,聽說吃起來像豆花,但是放到下午15:30開封的豆漿優格,藏起來較酸。15:10的牛奶優格,沒有聽到失敗的。家中開箱的優格成功

4/21(五)還好沒有人拉肚子請假不來學校。

一瓶美味的優酪乳如何誕生?來看看養樂多公司如何製作優酪乳!

哇,真的嗎?自己製作莫扎瑞拉起司很容易!

自製酸奶|發酵乳製品|kefir|真正能夠讓腸道系統更健康的酸奶|你買的酸奶可能和冰淇淋一樣對健康無益

2023自製優格常溫篇

4/20(四)複合日食~台北天文館線上直播解說
此次日偏食臺灣位於偏食帶,歷時1時12分13.2秒,初虧自中午12時34分起,至13時10分食甚時最大遮蔽的日面面積約為3.150%,然後在下午13時46分復圓。全程太陽的仰角幾乎都在60度以上,相當容易觀察。若是錯過本次日偏食,臺灣下一次要等到2030年6月1日才會再度看到日偏食 ,建議大家一定要好好把握這次機會。


4/22(六)世界地球日(整理衣櫃完成自然寶典p.1)講到「世界地球日」的起源就必須從前一年,也是就是 1969 年的「聖塔芭芭拉漏油事件」開始說起。1969 年一月,在美國加州聖塔芭芭拉 Santa Barbara 鄰近外海的一個聯合國油井發生爆炸,不僅噴出了超過 300 萬加侖(約 1,135.6 萬公升)的油,更殺死了超過 10,000 多隻的海鳥、海豚、海豹和海獅等生物!為了應對這場災難,動員了環人士發起了製定相關環境法規的運動,同時也是「世界地球日」的開端!資料來源:GQ科普

中捷公司特別在422日上午9時至12時於捷運文心森林公園站1樓出口舉辦「愛地球久久」植樹環保活動

4/23(日)世界閱讀日(World Book Day),不僅是一個充滿智慧與感性的日子,也是英國大文豪莎士比亞與西班牙著名文學大師塞凡提斯逝世的日子,也是多位著名作家的誕辰,因此,這一天也定為「版權日」Copyright Day,可說是對作家及其著作的尊重與肯定,所以,四月二十三日也是一個象徵世界文學的日子。

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相逢便是有緣,共識才是本事,成長才能幸福。


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