第15週 水溶液~溶解現象
第15週 水溶液~溶解現象
參考資料:
【台灣1001個故事】百年瓦盤鹽田 保存鹽田兒女記憶1010826
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生石灰加水放熱會變為「熟石灰」，熟石灰也叫消石灰，學名為氫氧化鈣Ca(OH)2，一般常用於施工場地畫白線，或用來改善被汙染酸化的土壤。熟石灰的溶液就是石灰水，經常用來檢驗二氧化碳的存在，把二氧化碳通入澄清石灰水中，會產生碳酸鈣(CaCO3)的沉澱，使石灰水變混濁。
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學習目標：1.學生能正確說出4種白色粉末的名稱；並透過實驗找到證據。
2.學生能將推理過程，紀錄下來（繪圖呈現）。
3.學生能清楚說明小組討論後認為有效的實驗方法。
想一想：為什麼科學家要觀察物質的溶解現象？
1-1物質的溶解現象
在水溶液中，被溶解的物質稱為溶質，水稱為溶劑，而當溶質溶解在溶劑中，就形成水溶液。
Q1:沙子可以溶解在水中嗎?
Q2:什麼是溶解？
A：「溶解」是溶質均勻分散於溶劑中的現象，沒有固體殘留物，無法過濾出任何固體物質，長久靜置也不會沈澱。
Q3:老師提供了6包白色粉末，你可以辨識出著6種白色粉末分別是什麼嗎?
心得：6種粉末最難猜的是氫氧化鈣和小蘇打粉。因為溶於水都呈現鹼性。但是，學過看過就很難忘，氫氧化鈣溶於水變成石灰水。
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