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2024第16週~熱的傳播方式~傳導、對流、輻射

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 2024第16週~熱的傳播方式~傳導、對流、輻射 自然寶典 自然課本 伽利略溫度計 【暖身】一杯沒有人碰的水卻會自己流動?冰塊放在水裡竟然不會融化?背後的真相究竟是什麼呢!<LIS 科學史>(倫福德-熱對流) 物體顏色的熱輻射差異 熱對流縮時攝影 熱對流實驗1 熱對流實驗2 熱對流實驗3 熱對流實驗4 不锈钢保温杯如何制造的?水刀切开一看,内部暗藏玄机 傳導: 【問題1】當鋁箔盤上放置3塊奶油,分別標示A、B、C,加熱後觀察不同位置奶油的熔化順序,請用代號回答下列問題。 1.在B處下方加熱時,(     )處的奶油會最先熔化。 2.在A處下方加熱時,奶油熔化順序為:       (       ) (      )  (      )。 3.奶油熔化順序代表的意義是?跟溫度有什麼關係? 答: 對流: 流體受熱後,因體積膨脹、密度變小而上升,而冷的流體則因密度較大而下降,會形成循環,稱為對流。液體與氣體都是流體,對流為流體最主要的傳熱方式。 氣體的對流:夏日白天的濱海區,因陸地溫度較海面高,陸地的熱空氣上升,而海面的冷空氣會流過來補充,故白天吹海風;反之,晚上吹陸風。 液體的對流:將裝水的燒杯置於三腳架上,以酒精燈加熱,則下方中間的水因受熱膨脹,密度變小而上升,上方較冷的水因密度較大而下降,如此不斷循環,使整杯水溫度上升。 例如:室內的冷氣機通常裝於屋內上方,火爐置於屋內下方。 例如:失火處空氣因溫度高、體積膨脹而上升,四周冷空氣接著流入,使火勢更旺。 輻射: 熱不經由介質,直接向四面八方傳送的方式。 任何溫度的物體均能隨時發出輻射熱,溫度愈高者,放出的輻射熱愈多。 輻射熱是以光速來傳遞。 粗糙或黑色的物體易吸收輻射熱,也易放出輻射熱;表面光滑或白色的物體不易吸收輻射熱,也不易放出輻射熱。 輻射熱能透過的物體,如水、玻璃等,本身不易吸收輻射熱。 例如:太陽是以輻射的方式將熱傳遞至地球上。 例如:開水壺的表面磨光使其不易放出輻射熱,熱量不易散失;底部粗糙則使其容易吸熱。 熱輻射實驗:將兩隻溫度計分別包上白布與黑布置於陽光下,因黑色物體吸收輻射熱的能力較佳,故包黑布的溫度計溫度較高。 補充資料一   從熱傳播的角度來解釋 爆米花爆開的過程 1. ** 熱傳導 ** :    - 當你加熱鍋子時,熱量通過 鍋底 穿透 玉米粒 的外殼,進行熱傳導。熱量首先傳導到

2024第15週~熱是如何傳播

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2024第15週~熱是如何傳播  學習目標 2-1 熱的傳導 1.透過操作,察覺熱傳導是由高溫處傳向低溫處。 2.察覺熱可透過固體物質傳遞,這種方式稱為傳導。 3.察覺日常生活中,有很多物品是利用不同材料的熱傳導特性製成的。 不沾鍋最怕刮痕嚴重,一招了解刮痕嚴重程度 如何知道不沾鍋有沒有刮痕,或刮損是否嚴重?譚敦慈表示,可以用不沾鍋煮水,然後觀察水中的泡泡,一旦水中的泡泡有大有小,便代表不沾鍋有刮痕、受損嚴重,此時就要換鍋,千萬不要再使用;如果水中的泡泡大小均勻,代表不沾鍋的塗層還是完好無缺,可繼續使用。 不沾鍋使用重點 1 .避免高溫空燒 ,以免破壞塗層結構,釋放有害物質。 2.避免物理性破壞,也就是避 免用金屬器具或銳利物品翻炒敲打 ,以免塗層表面完整性受到破壞。 補充資料: 丙烷與丁烷之特性 丁烷又稱正丁烷,是一種有機化合物,分子式為C4H10。丁烷在常溫常壓下是一種無色、易液化、易燃的氣體。丁烷是石油裂化反應的產品之一。正丁烷的日常用途包括家用液化石油氣,亦用於打火機和可攜式丁烷氣爐中作燃料。 電子點火本生燈   操作步驟 Dragon 電子式點火本生燈為可填充式燃料桶,使用丁烷為燃料,火焰溫度可達1300℃,並可調整火焰大小,普遍應用於消毒、加熱、焊接、金工、烹煮等方面。 10分鐘料理: 灌入的液態丁烷重量,只夠燃燒10分鐘!! 1.選用的鍋具是否會影響加熱效率? 2.選擇的食材是否也會影響煮熟時間? 503液態丁烷使用量(2024/5/22) 組別 加熱前丁烷(gw) 加熱後丁烷(gw) 用掉丁烷(gw) 1 427.10 416.10 11.00 2 427.60 418.90 8.70 3 432.70 425.40 7.30 4 429.90 423.70 6.20 5 429.40 422.80 6.60 6 421.00 421.00 0.00 7 427.60 425.00 2.60 8 415.50 410.50 5.00 9 427.50 420.40 7.10 502液態丁烷使用量(2024/5/30) 組別 加熱前丁烷(gw) 加熱後丁烷(gw) 用掉丁烷(gw) 1 429.00 417.30 11.70 2 431.20 424.60 6.60 3 438.50 420.60 17.90 4 436.30 429.30 7.00